اخر خبر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اخبار اخبار العالم ثانية بثانية
 
الرئيسيةلغاتبغفبفأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لعمل كفتة البرغل بالفحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



المساهمات : 1672
تاريخ التسجيل : 02/11/2011

لعمل كفتة البرغل بالفحم Empty
مُساهمةموضوع: لعمل كفتة البرغل بالفحم   لعمل كفتة البرغل بالفحم Avatarالخميس ديسمبر 08, 2011 3:15 pm

المقادير :
½ ك لحمة مفرومة / بصلة مفرية ناعم / ½ كوب برغل مغسول و منقوع / ملح / فلفل /
كبابة صينى ...

الطريقة :
·يصفى البرغل من الماء ويعصر جيدا .
·يخلط اللحم بالبرغل + البصل + الملح و الفلفل + الكبابة الصينى و يتبل جيدا و يعجن .
·يشكل أصابع على سيخ و يسحب منها و يرص فى صينية مدهونة بالزيت أو السمن
·تدخل فرن حار نوعا حتى تنضج .
·نشعل فحمة ونضعها فى وسط الصينية و ذلك بعد نضج الكفته و تغطى بسرعه حتى لا يتطاير الدخان ( رائحة الفحم ) حتى تمتصها الكفتة .
·ترص فى طبق التقديم و تجمل بالمقدونس و تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://zzzbn.forumegypt.net
 
لعمل كفتة البرغل بالفحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اخر خبر :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: الطبخ والوجبات-
انتقل الى: