اخر خبر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اخبار اخبار العالم ثانية بثانية
 
الرئيسيةلغاتبغفبفأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل خبز بالجبنة الشيدر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نرمين




المساهمات : 975
تاريخ التسجيل : 04/12/2011

طريقة عمل خبز بالجبنة الشيدر Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل خبز بالجبنة الشيدر   طريقة عمل خبز بالجبنة الشيدر Avatarالإثنين يناير 09, 2012 6:42 pm

الطريقة :


1- يُخلط الدقيق مع السمسم و السكر و الخميرة والملح و الزبدة في العجانة

2- يُضاف البيض المخفوق و الجبن الشيدر مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل كل المكونات

3- يُضاف الماء تدريجياً مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم

4- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يُغطى و يُترك لمدة 45 دقيقة حتى يتخمر

5- يُشكل العجين حسب الرغبة ، إما شكل دائري مثل الخبز الكيزر أو شكل مستطيل و نقوم بعمل تشكيل فيه باستخدام مقص و قص حوالي 3 سم بطول الخبز على مسافات متباعدة و في الاتجاهين المتقابلين

6- يُدهن سطح الخبز بالماء و يُرش بالجبن الشيدر المبشور أو بالسمسم و يُغطى و يُترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة ليختمر مرة أخرى


7- يٌخبز الخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية إلى أن ينضج و يحمَر سطحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل خبز بالجبنة الشيدر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الرز بالجبنة والقشطة
» طريقة عمل أرز بالخضراوات
» طريقة عمل ارز بالكمون
»  طريقة عمل رز السوشي
»  طريقة عمل موس الشوكولاته

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اخر خبر :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: الطبخ والوجبات-
انتقل الى: